Così in quei giorni assieme, abbiamo preparato questa ottima confettura di mele cotogne in modo da averne una scorta per la stagione fredda, la cotognata, le caramelle di mele cotogne ed in ultimo, i biscotti ripieni di mele cotogne.
Categoria: Ricette Marchigiane
La pasta arrotolata, o “pasta al sacco” della tradizione marchigiana, viene preparata ogni anno nelle nostre famiglie. Si tratta di un piatto tipico marchigiano
I classici cargiù marchigiani, infatti, sono molto grandi. La nonna, per sagomarli, utilizzava il bordo di un bicchiere. Poi certo, c'è chi predilige la forma a mezzaluna, quell
Fare la porchetta fatta in casa, con la sua crosticina croccante ed i suoi succhi che bagnano il pane, è sempre stata un'idea che ci accarezzava l
Grazie a questa ricetta della Crostata rustica con ricotta e visciole, possiamo continuare a parlarvi delle eccellenze del territorio, che stiamo man mano scoprendo
La pizza di formaggio marchigiana con la mdp è un'alternativa veloce ed infallibile per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare alla...
Ci siamo stupiti, rendendoci conto che la pasta al fumè, così come la conosciamo noi, è famosa solo all'interno della nostra regione, ma senza che abbia particolari meriti di “territorialità” o "tipicità".
Tra i dolci di carnevale, le castagnole sono tra le più amate e più semplici da preparare. Questa ricetta, come tutte le ricette di Carnev... #carnival #sweets #rhum #creola #castagnola
Ecco allora le nostre chiacchiere di Carnevale, nella ricetta dalla riuscita assicurata. Che poi… mentre cucinavamo, ci stavamo chiedendo ... #carnival #sfrappe #chiacchiere #dolci #dolcidicarnevale
Si avvicina il Carnevale, ed ecco le nostre ricette dei dolci della tradizione delle Marche: scroccafusi marchigiani, sfrappe... #carnival #carnevale #sweets #scroccafusi